鰻の山椒炊き [食べたり作ったり]
浜松の同業者の方から頂きました。
鰻の山椒炊き
http://www.yamabuki.co.jp/Product/Tukudani/index.html
さあ、開けてみましょう。
ごはんに乗せて、わさびを乗せて、サラサラとかきこみます。
うーん、おいしい！！
あと1箱あります。
私の誕生日がちょうど、賞味期限です。セーフ！！
次は、おだしを作って、お茶漬け風にしてみましょう。
鰻の山椒炊き
http://www.yamabuki.co.jp/Product/Tukudani/index.html
さあ、開けてみましょう。
ごはんに乗せて、わさびを乗せて、サラサラとかきこみます。
うーん、おいしい！！
あと1箱あります。
私の誕生日がちょうど、賞味期限です。セーフ！！
次は、おだしを作って、お茶漬け風にしてみましょう。
懐かしい駅弁 [食べたり作ったり]
昨日、東京へ出張。
お昼頃ののぞみの車内で昼食をとることにしました。
そうなると、もちろん駅弁。
新神戸駅の淡路屋のショーケースを覗くと、
懐かしい雰囲気のお弁当があったので、即買いしました。
むかしの驛辯當
淡路屋のサイトでは見当たりませんでした。
期間限定商品？
容器もプラスチックや紙ではなく、木なのがよろしい。
早速開けてみましょう。
これでもか、とばかり煮込んだ野菜たち。
玉子焼きに、これまた甘く炊いた牛肉のそぼろ。
黄色いたくわんに梅干しと、まさしく昔のお弁当です。
しかし、たこを柔らかく煮たものが入っているのは、淡路屋のこだわりか。
量もちょうどいい感じ（どうせ激しく動かないんだし）。
おいしくいただきました。
お昼頃ののぞみの車内で昼食をとることにしました。
そうなると、もちろん駅弁。
新神戸駅の淡路屋のショーケースを覗くと、
懐かしい雰囲気のお弁当があったので、即買いしました。
むかしの驛辯當
淡路屋のサイトでは見当たりませんでした。
期間限定商品？
容器もプラスチックや紙ではなく、木なのがよろしい。
早速開けてみましょう。
これでもか、とばかり煮込んだ野菜たち。
玉子焼きに、これまた甘く炊いた牛肉のそぼろ。
黄色いたくわんに梅干しと、まさしく昔のお弁当です。
しかし、たこを柔らかく煮たものが入っているのは、淡路屋のこだわりか。
量もちょうどいい感じ（どうせ激しく動かないんだし）。
おいしくいただきました。
伊勢海老のコース食べました [食べたり作ったり]
2日ほど早いんですが、結婚記念日の外食。
今年の希望をカミさんに聞いたところ、
「伊勢海老を中納言で！」ということで・・・、
中納言 神戸プラザホテル店
http://r.gnavi.co.jp/k101308/
インターネットで「ふうりんコース」をチョイス。
http://r.gnavi.co.jp/k101308/menu2.html
さあ、どんな料理が来るのでしょう。
食前酒の梅酒を飲んで待つことしばし。
まずは、前菜3種。
伊勢海老の造り。まだ、ヒゲが動いていました。
伊勢海老と鱧の冷製あんかけ。ひんやりしていておいしかったです。
伊勢海老のお味噌汁。ネットではお吸い物だったのですが。
結構なボリュームでした。
お口直しの「すだちのシャーベット」の後に、伊勢海老のチリソース。
シメは、伊勢海老の海苔茶漬でした。サラサラ。
結構満腹になりました。
デザートを食べつつ、「来年は？」と聞くと、
「ホワイトアスパラのおいしいのが食べたい」
なんでも、缶詰のホワイトアスパラにいい思い出がないらしく、
缶詰ではない、生のホワイトアスパラが食べたいそう。
そんなピンポイントなお店が神戸にあるのか？
ご存知の方、ぜひコメントを・・・。
今年の希望をカミさんに聞いたところ、
「伊勢海老を中納言で！」ということで・・・、
中納言 神戸プラザホテル店
http://r.gnavi.co.jp/k101308/
インターネットで「ふうりんコース」をチョイス。
http://r.gnavi.co.jp/k101308/menu2.html
さあ、どんな料理が来るのでしょう。
食前酒の梅酒を飲んで待つことしばし。
まずは、前菜3種。
伊勢海老の造り。まだ、ヒゲが動いていました。
伊勢海老と鱧の冷製あんかけ。ひんやりしていておいしかったです。
伊勢海老のお味噌汁。ネットではお吸い物だったのですが。
結構なボリュームでした。
お口直しの「すだちのシャーベット」の後に、伊勢海老のチリソース。
シメは、伊勢海老の海苔茶漬でした。サラサラ。
結構満腹になりました。
デザートを食べつつ、「来年は？」と聞くと、
「ホワイトアスパラのおいしいのが食べたい」
なんでも、缶詰のホワイトアスパラにいい思い出がないらしく、
缶詰ではない、生のホワイトアスパラが食べたいそう。
そんなピンポイントなお店が神戸にあるのか？
ご存知の方、ぜひコメントを・・・。
暑い時こそ熱いものを・・・ [食べたり作ったり]
今日は、朝からお墓に掃除に行き（お盆前の草取りなどなど）、
「六甲のめぐみ」で野菜を買い込みました。
さすがにこの暑さでは、葉ものを中心に、どの野菜も元気がなさそうです。
暑さで元気のないのは人間も同じ。
特に、日差しの下での墓そうじ。バテバテです。
こんなときこそ、熱いものを食べて、元気を出しましょう！
と言っても、冷房の効いた部屋で・・・という但し書き付きですが。
六甲のめぐみから、自宅を超えてやってきました、「喃風 伊川谷店」。
http://www.nanpuu.co.jp/shop/kobe-igawa.html?key=9
「ハーフランチ」なるものを注文してみました。
私は、どろすじこん焼きといか焼きを。
カミさんは、どろネギ豚とソース焼きそばを。
焼き物ができるまで、サラダバーへ。
見にくいですが、ごぼうサラダに、海藻、ポテトサラダ、
蒸し豚などが入っています。
焼き物が運ばれる前に全て食べてしまいました。
食べている途中で気づいて撮ったので、
ハーフサイズではなく、クォーターサイズになってしまいました・・・。
で、もう一回サラダバーへ。
今回は、うどんサラダも入れたりして。
うーん、満腹、満腹。
これで、夏バテから一歩遠ざかったでしょうか。
「六甲のめぐみ」で野菜を買い込みました。
さすがにこの暑さでは、葉ものを中心に、どの野菜も元気がなさそうです。
暑さで元気のないのは人間も同じ。
特に、日差しの下での墓そうじ。バテバテです。
こんなときこそ、熱いものを食べて、元気を出しましょう！
と言っても、冷房の効いた部屋で・・・という但し書き付きですが。
六甲のめぐみから、自宅を超えてやってきました、「喃風 伊川谷店」。
http://www.nanpuu.co.jp/shop/kobe-igawa.html?key=9
「ハーフランチ」なるものを注文してみました。
私は、どろすじこん焼きといか焼きを。
カミさんは、どろネギ豚とソース焼きそばを。
焼き物ができるまで、サラダバーへ。
見にくいですが、ごぼうサラダに、海藻、ポテトサラダ、
蒸し豚などが入っています。
焼き物が運ばれる前に全て食べてしまいました。
食べている途中で気づいて撮ったので、
ハーフサイズではなく、クォーターサイズになってしまいました・・・。
で、もう一回サラダバーへ。
今回は、うどんサラダも入れたりして。
うーん、満腹、満腹。
これで、夏バテから一歩遠ざかったでしょうか。
新長田のお土産にミンチカツを [食べたり作ったり]
新長田に行った帰り、家へのお土産にミンチカツを勧められました。
早速、お勧めの店に寄ります。
千鶴屋精肉店
http://r.tabelog.com/hyogo/A2801/A280110/28030252/
多くの人が、コロッケやフライを買い求めていました。
注文してから揚げてもらえるのですが、順番もあって20分近く待ちました。
揚げ物特有の匂いにも負けず、地下鉄で家路に。
帰ったら、早速食べましょう。
手前が野菜コロッケ70円也。奥がミンチカツ同じく70円也。
まずは、野菜コロッケを。本当に野菜がたくさん入っています。
そして、本命のミンチカツを。噂に違わぬおいしさ。これはいける！！
次に新長田に行っても、多分買ってしまうかも。
早速、お勧めの店に寄ります。
千鶴屋精肉店
http://r.tabelog.com/hyogo/A2801/A280110/28030252/
多くの人が、コロッケやフライを買い求めていました。
注文してから揚げてもらえるのですが、順番もあって20分近く待ちました。
揚げ物特有の匂いにも負けず、地下鉄で家路に。
帰ったら、早速食べましょう。
手前が野菜コロッケ70円也。奥がミンチカツ同じく70円也。
まずは、野菜コロッケを。本当に野菜がたくさん入っています。
そして、本命のミンチカツを。噂に違わぬおいしさ。これはいける！！
次に新長田に行っても、多分買ってしまうかも。
